Hakklihavardad

Koostisosad

2 küünt küüslauku
2 sl Sojakaste
1 sl Fariinsuhkur
1 tl Fenkoliseemned
500 g Veisehakkliha

Valmistamine

Haki küüslauk ning sega soja ja fariinsuhkru, soovi korral ka köömnetega. Sega maitseained hakklihaga. Leota puust tikke vees, et need ahjus liialt ei pruunistuks. Vormi kätega puutikkude ümber sõrmepikkused vorstikesed ja lao küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 225-kraadises ahjus 10–12 minutit. Võid küpsetada ka pannil ja hiljem tikkude otsa torgata. Serveeri hakklihavardaid soojalt või külmalt, soovitatavalt külma hapukoorekastmega.
Head isu!

Tarbija saadetud retsept, saatja: Raud Natali