Grillitud kalkun ingveriga

Koostisosad

2,5 kg kalkuni kintsuliha, parajateks kuubikuteks lõigata.
Umbes 50g ingveri juurt viilutada
1,5kg koduaia tomateid tükeldatud
4-5mugulat sibulat viilutada.
1 pea küüslauku purustada.
1 terve chillikaun ära viilutada koos seemnetega.
2-3 loorberilehte.
3-4 spl oliiviõli.
4-5spl palsamiäädikat.
3-4 spl vedelat mett.
1 spl jämedat soola.

Valmistamine

Kõik koostisosad kaussi ja ilusti läbi segada. Jätta seisma üleöö külmikusse.
Grillida umbes pool tundi õigetel lepapuu sütel.
Meie pere lemmik sellel suvel. Mailiis Pavgoneni omalooming </p>

<p class= Tarbija saadetud retsept, saatja: Mailiis Pavgonen