Grillitud kanakoivad sidruniga

Koostisosad

8 kanakoiba
3 sidruni mahl ja koor
2 tl oreganot
2 peenestatud küüslauguküünt
50 ml oliiviõli
soola ja musta pipart

Valmistamine

Sega kokku marinaadi koostisosad. Vala marinaad 2-liitrisesse kilekotti. Lisa kanakoivad ning sulge kott. Marineeri koibi vähemalt 30 minutit – veelgi parem oleks pool päeva.
Enne grillimist kuivata koibadelt liigne marinaad ja grilli, kuni nahk on mõnusalt krõbe. Naudi koos Caesari salatiga.