Kalkuni- sealiha kotletid

Koostisosad

Porgandeid 3 (riivituna)
Sibulaid 2
Küüslaugu küüned 3 tk (peenestatuna või riivituna)
Mune 2
Seahakkliha 150g
Kalkunihakkliha 350g
Musta pipart ja soola veidi umbes 1 tl kumbagi.
Hapukoort 100g
1 klaas piima
Saia, aga võib kasutada ka kartulipannkookide segu
1 pakk riivjuustu

Valmistamine

Sega koostisosad ühtlaseks massiks ja lase seista 15 min.
Prae õlis kuumal pannil mõlemalt poolt, kuni kotletid on kuldpruunid.
Serveeri lisanditega omal valikul.
Head isu!

Tarbija saadetud retsept, saatja: Mailiis Pavgonen