Hakkliha siilikesed

Koostisosad

Hakkliha 500g
Keedetud riis - pool klaasi
Must pipar – noaotsatäis
Soola
Liha üldmaitseainet
Majonees – 3 spl
Hapukoor – 5 spl
Vesi

Valmistamine

Pange hakkliha kaussi, valage keedetud sõmer riis peale ja segage hästi läbi. Lisage maitseaine, pipar, sool ja segage uuesti hoolikalt. Katke fooliumiga küpsetusplaat, määrige õliga. Hakklihamassist tehke väikesed pallid ja pange küpsetusplaadile. Segage väikeses kausis koku majonees, vesi, hapukoor, ja valage ühtlaselt siilidele.
Küpsetage ahjus temperatuuril 180 kraadi kolmkümmend viis minutit.
Head isu!

Tarbija saadetud retsept, saatja: Raud Natali