Retseptid
Grillitud kalkun ingveriga
Koostisosad
2,5 kg kalkuni kintsuliha, parajateks kuubikuteks lõigata.
Umbes 50g ingveri juurt viilutada
1,5kg koduaia tomateid tükeldatud
4-5mugulat sibulat viilutada.
1 pea küüslauku purustada.
1 terve chillikaun ära viilutada koos seemnetega.
2-3 loorberilehte.
3-4 spl oliiviõli.
4-5spl palsamiäädikat.
3-4 spl vedelat mett.
1 spl jämedat soola.
Valmistamine
Kõik koostisosad kaussi ja ilusti läbi segada. Jätta seisma üleöö külmikusse.
Grillida umbes pool tundi õigetel lepapuu sütel.
Meie pere lemmik sellel suvel. Mailiis Pavgoneni omalooming
Tarbija saadetud retsept, saatja: Mailiis Pavgonen