Mida sünnipäevalauale panna? Ideed igale peole

Sünnipäeva korraldamine on rõõmus sündmus, kuid sageli kaasneb sellega väike ärevus seoses menüü planeerimisega. Olgu tegemist väikese koosviibimisega lähedaste sõprade ringis või suurema peoga, kus […]

Retsept: kuidas valmistada täiuslikku ossobuco’t

Ossobuco on tõeline Itaalia köögi klassika, mis pärineb Lombardia piirkonnast ja täpsemalt Milano linnast. Selle roa nimi tähendab otsetõlkes “aukudega konti”, viidates vasikakoodi läbivale üdirohkele […]