Rubriik: Toit

Kas on midagi lohutavamat kui kuldne, krõbe ja mahlane kanafilee-šnitsel, mis lauale jõudes lõhnab kodusoojuse ja lihtsate maitsete järele? See klassikaline roog on paljude perede […]

Kuivatatud viigimari on üks neist iidsetest hõrgutistest, mis on aastatuhandeid olnud hinnatud nii oma erakordse maitse kui ka tervist toetavate omaduste poolest. Tihti peetakse neid […]

Pannkoogid on paljude jaoks hommikusöögi sünonüümiks – need on soojad, lohutavad ja pakuvad suurepärast algust igale päevale. Sageli aga võib gluteenivaba toitumine tunduda keerulise väljakutsena, […]

Sea-abaliha on üks neist lihalõikudest, mis võib õige lähenemise korral olla tõeline gurmee-elamus, kuid vale tehnika puhul muutuda tuimaks ja kuivaks. Paljud kodukokad kardavad seda […]

Sealiha-strooganov on üks neist klassikalistest roogadest, mis on igas Eesti kodus au sees olnud juba aastakümneid. See on toitev, lohutav ja valmistatav koostisosadest, mida leiab […]

Seenerisoto on üks neist klassikalistest Itaalia roogadest, mis võib esmapilgul tunduda lihtne, kuid peidab endas mitmeid peensusi, mille valdamine eristab kodukoka tõelisest gurmaanist. Paljud on […]

Porgandi-kapsasalat on tõeline Eesti köögi klassika, mis on leidnud oma kindla koha nii koolisööklates kui ka peente restoranide menüüdes. Selle populaarsus ei ole juhuslik – […]

Küpsetamine võib tunduda paljudele algajatele köögikunstis hirmutava ettevõtmisena, eriti kui tegemist on keeksidega. Sageli kardetakse, et tulemus jääb kuiv, vajub kokku või ei kerki üldse. […]

Kodune värske sai on üks neist lihtsatest naudingutest, mis muudab tavalise päeva eriliseks. Kööki täitev soe pärmilõhn ja ahjust tulnud krõbe koorik loovad kodutunde, mida […]

Kartulipuder on paljude perede toidulaual kui mugavustoit, mis pakub lohutust ja täiskõhutunnet igal aastaajal. Kuid sageli juhtub nii, et keedetud kartulipudrust jääb osa üle, või […]