Kui elavhõbedasammas tõuseb ja päike kõrvetab halastamatult, muutuvad meie toidueelistused märgatavalt. Rasked ahjuroad, kreemised pastad ja kuumad supid vajuvad unustusehõlma, andes teed kergematele, värskendavatele ja […]
Rubriik: Toit
Retsept: valmista kodus autentseid ja maitsvaid lo mein-nuudleid
Lo mein on üks neist toitudest, mida paljud meist on tellinud Hiina toidu restoranidest, kuid vähesed on proovinud kodus valmistada. See on roog, mis ühendab […]
Lihtne ja mahlane punase kapsa salat – sobib iga toidu juurde
Punane kapsas on köögiviljamaailma tõeline pärl, mida teenimatult sageli alahinnatakse. Kuigi paljud meist seostavad seda eelkõige pikkade hautamisaegadega jõululaual, on toorelt tarvitatuna punane kapsas tõeline […]
Suur seente välimääraja: tunne ära Eesti metsade annid
Eesti metsad on tuntud oma rikkuse ja mitmekesisuse poolest ning seente korjamine on siinmail sügavalt juurdunud kultuuripärand, mis ühendab endas nii looduses liikumise rõõmu kui […]
Lihtne ja kreemine mac and cheese: kiire retsept igaks õhtuks
Mac and cheese ehk Ameerika päritolu juustune makaroniroog on tõeline mugavustoit, mis suudab lohutada ka kõige hallimal ja vihmasemal päeval. See on toit, mis seostub […]
Lihtne ja luksuslik panna cotta: retsept, mis alati õnnestub
Panna cotta on üks neist harukordsetest magustoitudest, mis suudab ühendada endas restorani väärilise elegantsi ja koduse lihtsuse. Paljud kodukokad pelgavad seda itaalia klassikut, arvates, et […]
Lihtne ingverishoti retsept immuunsuse turgutamiseks
Tänapäeva kiires maailmas, kus meie keha peab toime tulema pideva stressi, muutuvate ilmastikuolude ja igapäevaste toimetustega, otsime üha sagedamini looduslikke viise oma tervise toetamiseks. Üks […]
Lihtne ja mahlane hakkliha-tortilla: valmib loetud minutitega
Igaüks meist on olnud olukorras, kus pärast pikka ja väsitavat tööpäeva ei ole vähimatki soovi veeta tunde köögis pliidi ees. Siiski tahaks süüa midagi kodust, […]
Toitev punase oa salat: valmib vaid mõne minutiga
Kiire elutempo juures otsime sageli viise, kuidas valmistada tervislikku toitu ilma, et peaksime köögis tunde veetma. Üks tänuväärsemaid koostisosi, mida koduses majapidamises hoida, on konservitud […]
Mida sünnipäevalauale panna? Ideed igale peole
Sünnipäeva korraldamine on rõõmus sündmus, kuid sageli kaasneb sellega väike ärevus seoses menüü planeerimisega. Olgu tegemist väikese koosviibimisega lähedaste sõprade ringis või suurema peoga, kus […]
