Sea-sisefilee on paljude kodukokkade seas hinnatud just seetõttu, et tegemist on ühe kõige õrnema ja tervislikuma lihatükiga sea rümbast. Samas on see tuntud ka oma […]
Rubriik: Toit
Lihtne ja maitsev: kuidas valmistada mahlaseid kanakoibi
Õhtusöögi valmistamine võib sageli tunduda tüütu kohustusena, eriti pärast pikka ja väsitavat tööpäeva. Siiski on olemas üks klassikaline roog, mis suudab alati võita nii suurte […]
Klassikaline frikadellisupp: lihtne retsept kogu perele
Frikadellisupp on paljude eestlaste jaoks tõeline lapsepõlvemaitse, mis toob meelde soojad koolilõunad või vanaema köögist leviva isuäratava aroomi. See on roog, mida iseloomustab lihtsus, kodusus […]
Retsept: Kuidas valmistada parimaid makarone hakklihaga
Igaühe lapsepõlve toitude nimistus on kindlal kohal üks roog, mis lõhnab koduselt, täidab kõhtu ja toob naeratuse näole ka kõige kiiremal tööpäeval. See on klassikaline […]
Kuidas keeta täiuslik muna? Nipp, mis alati töötab
Muna on üks maailma kõige mitmekülgsemaid ja toitvamaid toiduaineid, kuid ometi tekitab selle keetmine paljudes inimestes siiani küsimusi. Kas olete kunagi unistanud täiuslikult kreemjast, vedela […]
Lihtne ja kodune hakklihakaste: parim retsept igaks päevaks
Pole vist ühtegi teist rooga, mis tooks nii selgelt silme ette lapsepõlve ja koduse köögi soojuse kui korralik, klassikaline hakklihakaste. See on roog, mis on […]
Kuidas valmistada ülimahlaseid koduseid kotlette – lihtne retsept
Pole vist palju eestlasi, kes ei mäletaks lapsepõlvest seda erilist ja kodust lõhna, mis täitis köögi ajal, mil vanaema või ema hakkas valmistama klassikalisi kotlette. […]