Igaüks meist mäletab lapsepõlvest seda erilist aroomi, mis täitis kodu, kui vahvlimasinat köögis soojendati. See magus, võine ja kergelt karamelline lõhn on paljudele meist tõeline […]
Rubriik: Toit
Viis lihtsat ja kiiret õhtusöögiideed igasse argipäeva
Pärast pikka ja kurnavat tööpäeva on viimane asi, mida keegi teha soovib, tundide viisi köögis vaeva näha. Ometi soovime kõik pakkuda endale ja oma perele […]
Kamado-grill: nipid täiusliku tulemuse saavutamiseks
Kamado-grillid on viimastel aastatel vallutanud paljude toiduhuviliste südamed, pakkudes toiduvalmistamisel mitmekülgsust, mida on tavaliste gaasi- või söegrillidega raske saavutada. Oma iseloomuliku muna- või keraamilise kujuga […]
Lihtsad ja maitsvad suupistekorvikesed igale peolauale
Ükski peolaud ei ole täielik ilma väikeste, maitsvate ja visuaalselt atraktiivsete suupisteteta. Suupistekorvikesed ehk tartletid on tõeline peolaua kuningas, sest need ühendavad endas krõmpsuva põhja […]
Aus ülestunnistus: miks minu ema toidud on parimad
On olemas teatud tüüpi toidud, mis kannavad endas midagi enamat kui lihtsalt kaloreid või toitaineid. Need on maitsed, mis viivad meid tagasi lapsepõlve, kööki, kus […]
Türgi oad: 5 lihtsat ja tervislikku retsepti igaks päevaks
Türgi oad ehk rohelised oad on üks tõeliselt tänuväärne toiduaine, mis peaks leidma tee iga terviseteadliku inimese toidulauale. Need krõmpsuvad ja maitsvad kaunviljad ei ole […]
Nipp: kuidas teha kodus ülikrõbedat tervislikku müslit
Hommikusöök on päeva kõige olulisem toidukord, kuid tihti jääme kinni rutiini, kus valikuks on kas kiirelt näppu jääv võileib või siis poeletilt haaratud müslipakk. Viimased […]
5 lihtsat ja maitsvat küpsetamata kooki suveks
Suvi on aastaaeg, mil soovime veeta võimalikult palju aega õues, nautides sooja päikest, värsket õhku ja lähedaste seltskonda. Viimane asi, mida sellistel ilusatel päevadel teha […]
Tempura-sushi fenomen: miks see on tõeline restoranihitt?
Sushi on aastakümneid olnud tuntud oma minimalistliku ja värske lähenemise poolest, kus rõhk on pandud tooraine puhtusele ja meistri oskustele. Viimastel aastatel on aga restoranimaastikul […]
Tõeline inglise hommikusöök: klassikaline retsept kodus
Inglise hommikusöök ehk Full English Breakfast on palju enamat kui lihtsalt toidukord; see on kultuuriline institutsioon, mis sümboliseerib briti elustiili, soojust ja küllust. See on […]
