Broileri kintsuliha on paljude kodukokkade seas üks alahinnatud lemmikuid, mis oma olemuselt on märgatavalt andestavam kui kuivav kanarind, kuid nõuab siiski teatud nüansside tundmist, et […]
Rubriik: Toit
Lihtne ja toitev kananuudlisupp, mis soojendab igaüht
Külmal ja hallil päeval pole midagi paremat kui aurav kausitäis kodust kananuudlisuppi. See on klassikaline roog, mis teeb enamat kui lihtsalt kõhu täidab – see […]
Lihtne õhtusöök: ahjus küpsetatud täidetud suvikõrvitsad
Õhtusöögi valmistamine võib tihtipeale tunduda keerulise ja aeganõudva ettevõtmisena, eriti pärast pikka ja väsitavat tööpäeva. Küll aga ei pea tervislik ja maitsev toit tähendama tundide […]
Viis lihtsat ja maitsvat rooga veisehakklihast
Veisehakkliha on üks kõige mitmekülgsemaid ja populaarsemaid toiduaineid igas köögis. See on taskukohane, toitainerikas ning võimaldab luua kümneid erinevaid roogasid alates kiiretest argiõhtusöökidest kuni peenemate […]
Kuidas valmistada maitseküllast mereplovi: lihtne retsept
Mereplov ehk riisiroog erinevate mereandidega on tõeline gurmee-elamus, mis toob Vahemere ja idamaade köögi maitsed otse teie kodukööki. Kuigi paljud kodukokad pelgavad mereandide valmistamist, arvates, […]
Lihtne ja mahlane krõbekana: retsept, mis viib keele alla
Krõbe kana on üks neist toitudest, mis paneb südame kiiremini põksuma nii lastel kui ka täiskasvanutel. See on kuldne, isuäratav ja vastupandamatult krõmpsuv roog, mis […]
Lihtne nipp: kuidas teha kodus ideaalset rebitud sealiha
Rebitud sealiha ehk pulled pork on roog, mis on vallutanud maailma oma lihtsuse, sügava maitse ja uskumatult pehme tekstuuriga. Kuigi paljud arvavad, et restorani tasemel […]
Kodused ja mahlased lihapirukad: lihtne ja maitsev retsept
Kodused lihapirukad on paljudele meist tõeline lapsepõlvemaitse, mis toob meelde vanaema köögi soojuse ja vastupandamatu küpsetiste lõhna. Pole midagi mõnusamat kui krõbeda kooriku ja mahlaise […]
Kodused lihapallid koorekastmes: lihtne ja maitsev retsept
Pole vist palju eestlasi, kes ei mäletaks lapsepõlvest seda erilist ja sooja tunnet, kui kodus valmisid mahlased lihapallid mõnusas, paksus ja siidises koorekastmes. See on […]
Retsept: valmista kodus restoranitasemel kana-tikka masala
Kana-tikka masala on üks maailma armastatumaid India toite, mis oma rikkaliku maitsebuketi ja kreemise tekstuuriga on vallutanud südameid nii Londoni pubidest kuni Delhi tänavatoitlustuskohtadeni. Kuigi […]
